下次,我們將會在哪裡相遇? / 普吉島最有格調的五星級咖啡廳 THE COFFEE CLUB

如果你喜歡高品質咖啡,也想在普吉島品嘗到精緻料理,那一定會不由自主愛上THE COFFEE CLUB所推出的餐點!這遠從澳洲飄洋過海來到普吉島的品牌,開業多年已經累積了極多好評,他們在2008年決定衝出澳洲,在泰國多個地區開設分店,並依據當地人喜好推出超精緻的限定料理,美味程度絕對超乎你的想像。

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其實會闖進THE COFFEE CLUB吃東西完全是個意外。這家店就在我入住的LUB D PHUKET PATONG旅舍的隔壁,日式極簡風的店面設計真的非常引人注目,但經過時瞄到餐牌發現食物單價還挺高的,所以就一直沒光顧。直到某一個炎熱的午後,我曬得有點頭昏眼花,在回旅舍前又經過這家咖啡廳,最後我還是抵擋不住他的誘惑,推開門走進去享用早午餐!

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打著“ Where will I meet you?”的口號,讓這咖啡廳多了一些浪漫的氣氛。對於旅人來說,我們對明天會遇見什麼人事物都懷抱著期待,所以這句“我將會在哪裡遇見你?”,無非是想讓我們對旅程多了一些幻想。這家以工業風貫穿所有空間的分店,巧妙運用了綠色植物來中和了看似強硬的黑灰白色調,視覺上舒服多了!

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我好喜歡咖啡廳的落地窗,坐在這裡欣賞街上人來人往,感受普吉島人的生活,也是一件愜意的事。如果你想度過一個寧靜越由不會與世隔絕的午後,那這裡應該適合你過一下假文青的日常,哈哈!有時候,放緩旅行步調,品一杯咖啡,閱讀一些文字,也挺浪漫的啊!

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THE COFFEE CLUB推出非常多餐點,當你翻閱菜單的時候,心裡一定會浮現處“我什麼都想吃”的念頭!因為每一道食物看起來都超美味的,而且都非常適合“拍照打卡”,完全符合了現代人對食物的需求~!

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由於當天天氣太熱,所以就點了一杯服務生推薦的“薄荷草莓口味氧氣水”解熱,非常好喝。另外還點了歐姆蕾,看似簡單但卻香味十足。廚師選用了最新鮮的蔬菜和肉類,每一口吃下去都能品嘗到那些鮮味,而且最厲害食物的調味,不會太鹹,也不油膩,淡淡的羅勒葉香味讓整道料理提升到另一個層次。

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如果你計畫來到普吉島度假,記得一定要把這咖啡廳放進你的口袋名單中,沒吃到就回國可能會後悔唷~


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