古晉最美懷舊好萊塢電影主題餐廳-RJ AYAM BAKAR

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七月份好幾次驅車前往位在Jalan Abell的RJ AYAM BAKAR,發現餐廳一直沒營業,原本還以為倒閉了,可是心想也不可能啊!以前開車經過的時候,用餐時間都大爆滿耶,最有可能也是搬遷到其他地方。結果…令人非常驚喜的是…那段時間他們在進行店面大翻修,原本單調無趣的室內空間,被打造成了煥然一新的懷舊主題餐廳,讓我這個熱愛電影藝術,也對復古物件著迷的人…忍不住要對老闆下跪,感謝他為古晉帶來了這麼優良的設計啊!(老闆放心,我每個星期都會抽出時間去光顧至少一次!給你一個愛心和一個讚!)

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RJ AYAM BAKAR的食物深受許多友族的推崇,走進餐廳裡你可以看見許多人都是豪邁的用手吃飯,讓這些食物看起來都特別美味。我知道很多客人投訴這家餐廳的上菜速度非常慢,的確…在餐廳改造以前,我也曾經為了吃一盤他們家的招牌餐點RJ AYAM BAKAR和AYAM PENYET等了幾十分鐘,但裝修後我光顧了三次,發現無論人潮是多是少,服務生都會在15分鐘內把食物送到我的位置上,可見他們這次全新出發,除了改變了外表,連內部操作系統也做了一些變化。

我就不多說RJ AYAM BAKAR的食物了,畢竟營業了這麼多年,累積了好多的口碑,也不需要我這個小小部落客來為他們推廣美味的餐點。所以呢…就來好好的欣賞和討論這個讓我深深癡迷的「懷舊好萊塢主題餐廳」吧!

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當你走進餐廳,你一定會先看見眼前這部非常惹人疼愛的電影放映機。當我看見這麼珍貴的物件時,我真的很想跟老闆說“你讓我在這裡跳脫衣舞一個月,然後你把這個賣給我好不好?!”(i’m sorry,我知道這麼做會趕走客人。)餐廳的牆面使用的是少見的暗灰色,但卻剛好襯托出裏頭每一件收藏品的美。掛在牆上的名人肖像,也是大家一定要留意的看點。這些好萊塢巨星,在透過用色大膽的藝術家描繪之下,變成了一副閃閃發亮,讓人視線無法遠離他的畫作。

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餐廳內每一個角落都經過店家細心的佈置,無論你選擇哪一個座位,都能看見最獨一無二的畫面。我認真的在餐廳內逛了一圈,找到了復古電視、收音機、風扇、指南針、懷舊粉餅等等…很多看起來好厲害的物件。原來不只以好萊塢主題來打造整個環境,店家還非常可愛的添入了本土復古元素,就像櫃子裡的牛奶罐和汽水罐,我想都是大家的童年記憶吧!

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Processed with VSCO with hb2 preset古晉近幾年真的冒出許多以復古為主題的餐廳,有一段時間…我認為這種抄襲的文化過於氾濫,所以我完全不想踏入同類型的餐廳或咖啡廳,因為許多商家總是看見有人開始了,所以就“按表操課”,沒過濾想法,沒添入屬於自己品牌的元素,所以就有了很多“復古咖啡廳二號”“復古咖啡廳三號”…但這一次看見RJ AYAM BAKAR的新面貌,可以確定的是…他們為了這次的變身籌備了好長一段時間,也為我們認為比較平凡的馬來餐,推向了另外一個層次…希望在這麼優越的地理位置營業,可以吸引更多外國旅客,來品嚐好吃的本地料理,也讓他們看見古晉市區越來越活潑的樣子。

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我不曉得你去過RJ AYAM BAKAR了嗎?如果沒有,可以找一天相約朋友到那裡吃頓晚餐,好好欣賞這個創意十足的餐廳喔!重點是餐廳24小時營業,你要幾點去都沒問題!

文字/攝影:GS TAY


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