簡約純白色的餐飲實驗室 /Cafe Now by Propaganda

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我對白色有一種莫名的迷戀,如果可以有一個空間單純就擺設著白色的空瓶子也好,我都會認為那是一件充滿了魔力的藝術品。所以當我知道曼谷有一個以白色為基調的咖啡廳時,無論有多忙都一定要撥出一點時間來朝聖!這間位在重新開幕的SIAM DISCOVERY購物商場裡的Cafe Now by Propaganda是由泰國當地著名家居用品品牌-Propaganda旗下的咖啡廳品牌之一。

(上個月有寫一篇關於SIAM DISCOVERY重新以「實驗室」的主題登場的文章,內部設計美到讓人想要當著設計師的面給他下跪,大家一定要去逛一逛!點這裡看SIAM DISCOVERY介紹文)

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這個以幽默、詼諧的白色小童公仔MR.P而迅速竄紅的品牌,竟然也跨足餐飲業了,而且還延續了一貫充滿了無限想像力和幻想力的設計風格,整個咖啡廳以「實驗室」作為主題,除了以白色為主以外,還添加了很多小巧思,大家慢慢看下去就知道了。

雖然咖啡廳的空間不大,但設計感真的「在精而不在多」,純白色的空間除了營造出一種簡約個性的氛圍之外,當陽光灑進來呈現出暖暖的淡黃色,千變萬化的色調可以讓人拍出不同感覺的照片呢。

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咖啡廳裡最引人注目的就是這個標示著編號的實驗室櫃子,這個被我譽為充滿了「哲學」氣氛的玻璃櫃,是我認為最迷人的地方呢。以日常生活用品搭配充滿幽默感的標題,讓人忍不住想仔細去端詳當中要呈現出來的意思,選一個面對櫃子的座位,一邊品咖啡,一邊思考人生,也是不錯的選擇。

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打著「實驗室」的名號,餐點當然也是充滿驚喜!當我看著菜單上詭異的餐點名稱而一頭霧水的時候,服務生忍不住跑來關心我,我說“這些名字都好特別,你可以推薦我幾款好喝的飲料嗎?”後來她跟我推薦了幾款調酒,我選擇了比較有泰國風味的「瑪格麗特雞尾酒」。這和我們一般在酒吧喝的不同,因為他們特別添加了泰國檸檬,喝起來好清爽…原來換一種材料,味道就可以差這麼多,完全出乎我的意料。

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當時剛好是午餐時間,所以特別嘗試了他們的綠咖喱飯,裝盛上來的樣子真的會讓人忍不住拍多幾張照,但我似乎太餓了,所以有點失手拍得不是很好。不過用這種復古風的容器真的好酷,就因為這點小巧思就騙走我的心了,哈哈。後來人潮越來越多,看著隔壁桌點的食物似乎更有“實驗”的感覺,也看起來更好吃,有點懊惱自己點了最普通的綠咖喱飯。不過大致上是好吃的,感覺廚師有特別用料,因為和我之前品嚐過的味道有一點點不同,多了一份特別的香氣,但就是…做人太膚淺了,說不上來,哈哈。(我又不是美食家,我有時間要去增進自己了)

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這裏啊,每個小角落都超好拍照,而且氣氛非常的安靜,非常適合大家在這裡泡上一整個下午,還可以在漂亮的SIAM DISCOVERY逛一逛,所以大家來曼谷的時候千萬不要錯過了!(如果你是白色控,這裏就是你的天堂)

文字/攝影:GS TAY


Cafe Now by Propaganda

地址:3rd Floor, Siam Discovery Center (BTS Siam Station)

營業時間:11:00am – 09:00pm

官方臉書:http://www.facebook.com/cafenowbypropaganda


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